息子が 朝食に味噌汁が欲しいと言い出して しばらく経ちますが・・・
我が家は、あさは 基本パン食になってるんです。どうしても 三人しか居ないのに
食べる時間がバラバラで その度に私が動かなきゃならないし お味噌汁とか 温めなきゃならないし。。。で、いつの頃からか パン食の方が・・・・って、成っちゃいました。
息子は コンビニで見つけて来ます。色々ありますが 主婦としては 少しでもスーパー価格で買って来て欲しい。いくら息子のお財布でも 初めっからお高いものを買うのは 可哀想。。。
で、スーパーで買うのは ちょっと違うみたいですが そこまで 味 わかるの? 笑
私も美味しいと思うのは 貝類ですね。
スーパーでこういうのを見つけました。
フリーズドライのお味噌汁が 5個入っています。中袋には何も書いてないので 私の覚えとして マジックで 「なす」とか「やさい」って書いて。ドバッと 小さな箱の中にほり込んであります。毎朝、手に取ったのを 息子に出してます。もう少し、種類があるのですが 息子は赤味噌が苦手で 白味噌か 普通のお味噌のでないと。。。
息子のためのものですから・・・あと ワカメっていうのもあったかな?
今夜の夕食に 昨日 小浜で買って来た 椎茸をフライパンでシンプルに焼いてみたんですが 新鮮だった?新鮮すぎるくらい新鮮だった?
焼いたら ちっちゃく成っちゃって。。。そないに 恥ずかしがらんでもいいのにぃ〜ってくらい ちっちょう成ってしもて ちょっと見込み違い。
私の予定では もっと大きかったはず。笑
フライパンに薄く油を塗って 石突きを取った椎茸を 傘の方を下にして 1センチ角くらいのバターを乗せて こんがりいい色になってくるまで 焼いて。。。最後にマヨネーズと お醤油を数滴。ジィジには ちょっと味が薄かったみたいです。私には 椎茸そのものの味で 私好み。息子は 「新しかったんやなぁ〜 水分が出たら こんなにちっちゃくなったんか?」って。 元の大きさを見ている息子には その違いがよく分かったんでしょうね。小浜のお店でも 「この椎茸 買い!やな」って 私に行って来たのは息子です。見た目本当に綺麗で 大きくて 新しく感じたんです。まさに!でしたけど。
今日のメインは お肉でも無く お魚でも無く・・・冷蔵庫の掃除。
「昨日、贅沢したんやから、今日は なんもせんよ!」って言ったら ちょこっとコンビニまで走って 何やら 一品買って来ましたけど。。。ダイエット、ダイエット、と言いながら たまには腹一杯 食べたいんだってぇ〜〜笑