毎度 土日は釣りに出かける息子ですが 昨日は休日出勤で 行けなかったし。
今日は、なんとなく雲行きが・・・
「今日は、出かけるの？」
「お昼から〜〜かな 夕飯までには帰ってくるから」
そんな会話だったんです、釣っても、持って帰ってこないように！って。
休日の夕飯の用意は なんとなく早めに進んで 何もかもできたし・・・
私も、ゆっくり休んでたんですが・・・
「こんなの釣れたよ〜」って
「ちゃんと、シメて持って帰ってきてよ〜 動いてるんは、嫌やデェ〜」
途端に娘からもライン 入ってきました。「夕飯 これでええやん」
もうとっくに、夕飯の用意も済んで、今夜はちょこっと奮発したのに。。。笑
けど、このまんまで置いとくのも、勿体無いし。。。笑
さぁ、それから息子に ヒラメのさばき方のお勉強〜
知識だけは知ってても 息子は、さばいたことがありません。
まぁ、誰だって、中々無いでしょうけど。。。
横から、ヤイのカイの 色々説明しながら・・・
大まかな所だけ解ってくれたようでした。けど、こういうのは 回数やらないとダメね。
お造りに作るところは 私がやって・・・一応夕食に間に合いました。
普通の日曜日の夕食には ちょこっと贅沢な食事になりました。
まして・・・今日は飲めるぞ！って 釣りの帰りに こんな買い物も済ませて来てました。
お店に並んでたのは 冷えてなかったので 急遽 氷水で冷やして。。。笑
今日は、なんとなく雲行きが・・・
「今日は、出かけるの？」
「お昼から〜〜かな 夕飯までには帰ってくるから」
そんな会話だったんです、釣っても、持って帰ってこないように！って。
休日の夕飯の用意は なんとなく早めに進んで 何もかもできたし・・・
私も、ゆっくり休んでたんですが・・・
「こんなの釣れたよ〜」って
「ちゃんと、シメて持って帰ってきてよ〜 動いてるんは、嫌やデェ〜」
途端に娘からもライン 入ってきました。「夕飯 これでええやん」
もうとっくに、夕飯の用意も済んで、今夜はちょこっと奮発したのに。。。笑
けど、このまんまで置いとくのも、勿体無いし。。。笑
さぁ、それから息子に ヒラメのさばき方のお勉強〜
知識だけは知ってても 息子は、さばいたことがありません。
まぁ、誰だって、中々無いでしょうけど。。。
横から、ヤイのカイの 色々説明しながら・・・
大まかな所だけ解ってくれたようでした。けど、こういうのは 回数やらないとダメね。
お造りに作るところは 私がやって・・・一応夕食に間に合いました。
普通の日曜日の夕食には ちょこっと贅沢な食事になりました。
まして・・・今日は飲めるぞ！って 釣りの帰りに こんな買い物も済ませて来てました。
お店に並んでたのは 冷えてなかったので 急遽 氷水で冷やして。。。笑
新鮮なヒラメのお刺身・・・料亭じゃないですか～♪
さぞ、美味しかったことでしょう。
私は、お肉派では無く、お魚派なんですが・・・
良いですね～
奇麗にさばいてますね メーメーさんの指導ですか？
連れたお魚持って帰ってくるなって 勿体ない！
海のお魚はフグ以外なんでも食べれます
これ持論（笑）
午前中に買って来て 夕食ですものね。
夕方釣れて その後すぐに・・・ってのは新鮮過ぎますよね〜
「イカ」などは 皮がめくれないかも。。。
男二人、満足のようでした、なんとなくお酒が進んで。。。
けど、姑の目は・・・・ワハハ 必死でしたよ。
魚屋さんで、ジィ〜〜っと みて それで覚えました。
けど、この頃 一匹買いしなくなったから （一匹買い できる魚が少なくなりましたね）
昔、そう、昔 鯖なんて 一匹で買うのが 当たり前でしたし。。。
でも鯖は 捌くのが嫌いです。柔らか過ぎて・・・腹のなかに虫もいるし。。。見てしまうと食べられなくなりますよ。
力の入れ方とか 魚の向き・・・とか
色々な説明から得た 知識では 足らないことがいっぱいですね。
パッチワークと同じで 肝心のところは 言ってくれないようになってるんですよ。だと思います。
隣から きつい口調で言ってたと思います、私。
でも、こうやって覚えていくんですよね〜 優しく・・・では 無理ですよ。
色々な種類のお魚を ごちゃ混ぜに持って帰ってきてくれても・・・
私の仕事が増えるだけ〜〜ワハハ
まぁなんてぜいたくなお食事でしょう。
腕のある息子さんで
お幸せでしたね。
いつも、釣れると ラインしてくるんですが 私が大概 持って帰ってくることを拒否。笑
もっといい時刻とか 同じ魚がいっぱい とかならいいんだけど。。。
夕食の後 とか 雑魚みたいなのを いっぱいなんて 主婦としては ど〜ぉ？ 喜んで 迎えられますか？
お魚の始末、全部、こっちに回ってくるんですよ〜。
だから 釣れても 生きて海へ返せるのなら 帰してもらってます。笑