ワイン屋のひとりごと

ゆっくり、ワインを楽しみながら日常を綴ります。

じゃがいもとバジルのワイン蒸し

2013年09月06日 | おうちごはん
今朝、起きたら虫の声が聞こえました。

秋が近寄って来てますね。

涼しかったので、お散歩にも行きました。

さてさて、ジャガイモがたくさんあったので

オリーブオイルで炒めて、白ワインで蒸してみました。

最後にバジルを



じゃがいもそのままの味なので

ソースはお好きに・・この時はトマトソースで

只今、睡魔と戦ってます。






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