ワイン屋のひとりごと

ゆっくり、ワインを楽しみながら日常を綴ります。

お手軽野菜オーブン焼き

2013年08月06日 | おうちごはん
朝から降ったりやんだり・・・でも・・暑いぞ

なので毎日料理が厳しい、当然火を使いたくない

その時は、我が家の定番です・

ナス(塩を振ってあく抜き)とズッキニーとトマト

なんでもチーズなら適当に

並べて並べてオリーブオイルを振って

塩・胡椒で味を調えて(適当)、ベーコン入れてもいいかも

オーブンにお任せ。

その間ゆっくり休みます。


野菜嫌いにはちょっとって言われちゃうかな・・

でもヘルシーで野菜たっぷりです。










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