さわやか日記

写真付きで日記や趣味

サツマイモ&サトイモ

2021-10-26 | 日記
畑で出来たと言って、大きなサツマイモに、サトイモを頂いた (^^ 

ネットで「サツマイモの甘煮」のレシピをみて初めて作ってみた。
一個300gの芋を使って作った。
調味料・・・砂糖大さじ2・味醂大2・醬油小さじ1
      水800ml  水の量が多過ぎて、味が薄くなったり煮崩れがした


次に作るときには、違うレシピで作ってみよう。 

        
コメント
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