微風/びふう

日々のあれこれ♪

パセリのかき揚げうどん(^^♪

2021-02-24 19:15:50 | じいじシェフ♪

先日の男子ご飯(じいじだけど)はパセリのかき揚げうどん(^^♪

 

 

花壇のパセリがもりもりと勢い良く育ちすぎです!

収穫してご近所や妹にあげたけれどまだたくさん残っています。

 

いっぺんにたくさん食べられるように、

じいじがパセリのかき揚げを作りました♪

★(でも、毎日大量のパセリを食べるのはよくないようです)

そしてお昼の月見うどんに乗せました。

御うどんはいつも乾麺をゆでて作るじいじ!

つるつるとした触感がおいしいです。

 

この日の男子ご飯(じいじだけど)は、

大きなパセリのかき揚げうどん(^^♪

 

シュンギクのかき揚げも好きだけど

また少し違うパセリの苦みがたまらないおいしさでした!

欲を言えば・・・生卵じゃなくて半熟がよかったけれど、、、!(^^)!

たまにフラワーアレンジにも使うパセリ!

二株もあると花壇の中に小さなパセリの森が楽しめます。。。(^^)/

一本はそのまま花を咲かせて、他にも色々楽しみが。。。♪

 

パセリの立ち位置は花ではないけれど、

野菜というイメージでもないのかな?

小さな庭で小さな花壇にガーデニングも色々!

時にパセリの森を散歩してみる(^^♪

 

 


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2 コメント

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キアゲハ観察に最適ですね!(*^^)v (himesijimi)
2021-02-24 20:40:08
・・・ああ( ;∀;)
これだけのパセリがあれば、いつキアゲハが来訪しても食料には困りませんね!(*^^)v
(・・・と言えば、じいじ様にお叱りをうけますかね?すみません・・・)

シュンギクのかき揚げなんて、私・・・食べたことありません。とっても美味しそうで、羨ましいんだニャ~~~!(*^^)v
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Unknown (微風)
2021-02-26 21:00:18
himesijimiさん、
かき揚げにすると何でもおいしいですよね!

買い置きの干しエビやシラスでも入れると私は大好きです♪

先日は少し硬くなった水菜もかき揚げにしてしまいました(^^♪
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