旅サラダ～コレうま下関、まるき葡萄酒、南アフリカ～

コレうまの旅 in 山口・下関市
今日の四字熟語は「狐仮虎威」。

「旬樂館」の「白子グラタン」、「春帆楼本店」の「天然とらふぐ ふぐ刺」と「ふぐ唐揚げ」。春帆楼は伊藤博文が日清講和条約を締結した場所であり、ふぐ料理解禁1号のお店でもある。

ラッシャーの中継は山梨県甲州市。
ワイナリー「まるき葡萄酒」を取り上げていた。ワイナリーのブドウ畑では羊がブドウを育てている。白ワインを製造する場面や赤ワイン入りカレーを見せていた。

海外の旅は南アフリカ。

今日はヨハネスブルグ。
「ローズバンク・アート&クラフト・マーケット」では電話線で作られた小物も売られていた。南アフリカの電話線はもともとカラフルで、その自然な色のやつをたくみに組み合わせて作ったんだって。
レストラン「モヨ・ズー・レイク」で「ポイキ」や「ゲームミート」といった野生動物料理を食べる。
文化体験ツアーではンデレベ族、ズールー族の集落を見せていた。ンデレベの家屋はカラフルだった。
ブルートレインに乗ってプレトリアへ向かう。電車内でリキュール「アマルーラ」を飲む。

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