美味しいカレーが食べたくなって、
母と二人で、久しぶりにランチに行って来ました♪
那須塩原市の
カフェレストラン EAST&WEST さんに行って来ました^^
こちらは前菜^^
私は、右上のネパール餃子が大好きです^^
メインのネパールカレーです^^
母の事故の怪我の後遺障害診断の時期になって、何かと忙しかったです。
お店に3ヵ月も行けなかったので、メニューが色々変わっていましたよ^^
辛さも選べるようになってました^^
私も母も激辛を注文しました。
ここの激辛は、本当に美味しくってお勧めです♡
シェフのキランさんが、次期公開予定のメニューを味見させてくれました♡
すっごく美味しかったです。
6月中旬頃から始まる予定だそうで、楽しみです。
デザートのプレートと、
私は大好きなチャイ♡ 母はラズベリーとレモンのソーダを注文しました^^
デザートの右に写っている飲み物は、
夏に予定しているという、ラッシーとストロベリーシャーベット。
サッパリしていてすっごく美味しかったです♡
お店のインスタをフォローすると、期間限定先取りで
この飲み物が味あわせて頂けるそうですよ♡
陰ながら応援してます
聞かれてませんがわたしもチャイ大好きです
済みません。
コメントありがとうございます✨
車椅子やベッドで座って居られる
というのが最終目標ですと言われていたのですが、
本人の頑張りや沢山の皆さんの支えが、
母が杖をついて歩けるというところまで回復する事が出来て、
皆で喜んでいます。
チャイ美味しいですよね🩷
ありがとうございました✨
これからは、保険会社からの医療費が終わりになって、
母自身の支払いで介護保険を使ったり、医療費を支払いながら暮らす事になるのですが、
移行に向けて説明会や手続きやら、
母は宅所型のリハビリデイケアに通所する事にしたので、
そちらを見学して契約したり、
様々な事が混み合ってました💦💦
全て綺麗にケリがつくのは、お盆の頃なのかなぁ、って感じです。
でも、自分でお風呂に入ったりおトイレ行けたり、
椅子に座りながら料理をしたり、
身の回り全般、
1日掛かりですかリハビリも兼ねて
自立して頑張っています。
動物達の面倒を見ることが、
リハビリにも癒しにもなっています✨
ありがとうございます🩷
流れができてしまえば何とかなるのでしょうが
それまで調べたり手続きしたりああじゃないこうだった色々大変なんだろうと想像します
ほんとお母さんが想像を超えて回復されたことが救いだなと!
落ち着いたら動物たちのその後も待ってます♪
生き物たちはみんな元気にしてます♪
またアップしますね♪
ハッチは急に私以外の人間がNGになってしまって、
夫にも噛みついて襲うので、
最近の困ったさんですが・・・(笑)^^;