当店でお酒をお願いしている 佐野屋 さんで出している
鶴岡駅近くの「夕日家（ゆうひはうす）」さんが出ていました。
お酒ってコンビニやスーパーでも売っていて、どこでも買えそうな感じもしますが、
庄内の地酒を多数置いているお店って意外に少なかったりします。
しかも、「これどんな味？」とか、
「自分の好みに合うお酒ってどれだろう？」って相談したいとき、
教えてもらって、欲しいお酒を買えるお店って、実は多くはないように感じます。
佐野屋 さんは、
「お刺身に合わせたいんだけど」とか、
「東京の日本酒好きさんにお土産にしたい」なんて相談に快く乗って頂けます。
それが佐野洋一さん。
きき酒世界大会で世界代表、第３位歴を持つ、
きき酒師であり、日本酒学講師なので、お酒の知識はハンパない！！
しかも、ご自身で酒蔵に行って酒造りのお手伝いなどをなさってるので、
現場の声もよくご存知！
お話聞いてると、面白くてお酒が飲みたくなります（＾０＾）
佐野屋さんの ブログ も面白いですよ！