うどん市 朝暘店

鶴岡市にある,讃岐うどん専門店です。
ご家族皆様でお気軽に楽しめます。
どうぞ皆様お越しください。

睡眠屋さん

2011年11月30日 | お知らせ

小寺さんご夫妻がお越し下さいました。

中小企業同友会という会で一度だけお会いしました。

その後Facebookでもご縁がつながりました。

オーダーメイドの枕や、寝具を扱う 睡眠屋 さんをなさってます。

一日の3分の1は寝ていると考えると、その間自分を守ってくれている物が

どうであるかは重要でしょうね。

20年以上前は、朝暘町にお店があったのだそうです。

その後、三川町に引越され、そして酒田の今の地にいらっしゃるのだとか。

当店がこの地に来たのは20年前ですから、入れ違いだったのかもしれませんが、

ご縁はつながるものですね。

あったかいお布団でゆったり眠りにつく幸せ。

これからの季節は痛感しますね。

小寺さん、ありがとうございます。

 


小池さんはステキ

2011年11月29日 | スタッフのおしゃべり

小池仁史さんがお越し下さいました。

Facebookがつないでくれたご縁です。

そのご縁で何度もお越し下さるそのお気持ちが何よりうれしいです。

笑顔がステキで、おだやかにお話しなさるお姿に、惹きこまれます。

着物の小いけ  さんと言ったら、鶴岡で知らない人はいないでしょう。

着物ばかりでなく手ぬぐいや、和の小物もあります

個人的には、鳩居堂の絵葉書と便箋・封筒が季節ごとにあって、

いつも手紙はこれです。

・・・ってことはいつも小物買い。。。

 


鮭の遡上を見てきました

2011年11月28日 | スタッフのおしゃべり

鮭の一生をご存知ですか?

小学2年の国語で習います。

生まれた川で大きくなったら、海へ出て太平洋をまわり、

4年半後に、生まれた川へ戻って来る。

子どもが必死に暗記したので、覚えました。

その遡上を見に遊佐町の牛渡川へ。

いるイル!

孵化場というのがあって、途中で捕獲して、孵化させている所があります。

箕輪鮭漁業生産組合さん。

おじさんに優しくして頂いて、お手伝いさせてもらちゃった。

12月下旬まで鮭は川を上ってくるそうです。


村上のおいしい醤油

2011年11月27日 | スタッフのおしゃべり

同じ村上で、味噌屋さんにも行ってきました。

野沢食品工業株式会社さん。

工場見学させてもらいました。

実は、醤油の作り方ってほとんど知らない私。

この釜で大豆を蒸かすんだそうです。

昭和17年まではお酒を造っていたそうで、その樽で今は醤油を作っているんだそうです。

過程を知ると、その醤油を使う時も思いが感じられます。

その醤油がおいしいんだ!ご飯に醤油だけかけて食べてもおいしい。

あ~日本人の幸せ。


村上のおいしいお餅

2011年11月26日 | スタッフのおしゃべり

新潟県村上市に行ってきました。

農業法人でお米を作って、その米でお餅も作って、自分達で販売もするという。

一緒に勉強した仲間です。

近くの産直には、彼のお宅で出来た野菜などがいっぱいあります。

上の写真はここで飼ってる羊の毛で作った帽子を試着。

羊毛を作る体験も出来ます。

神林カントリー農園さん。

大手百貨店にお餅も売ってます。