うどん市 朝暘店

鶴岡市にある,讃岐うどん専門店です。
ご家族皆様でお気軽に楽しめます。
どうぞ皆様お越しください。

はかりが天寿をまっとうしました。。。

2012年05月10日 | スタッフのおしゃべり

厨房にデジタルはかりが入りました。

そしたら発見!

このはかり、正確に量れてない!!

デジタルで200グラムの物が、これに乗せると190グラムだったりするのです。。。

なぜ?

針をゼロに合わせてないから?

・・・・丁寧にねじで調整した。

・・・・・・・・でもやっぱり200グラムの物が190グラムしかないのです。

あちこちお掃除しました。

頑張りました。

長年だいぶ使い込みましたので、もう直らないのかもしれません。

天寿をまっとうされたんでしょうかね。

なんだかちょっとしんみりしちゃいました。


初めて笹巻きを作りました

2012年05月09日 | スタッフのおしゃべり

お久しぶりでごめんなさい!!皆さんお元気でしたか?

先日、郷土の代表的な食べ物「笹巻き」を作ってきました。

先生はこの方々。

材料のもち米。灰汁につけて黄色くなってました。

お猪口で1杯すくって笹の葉で包む。

巻いてイ草で結ぶのが難しい。。。。。

でも先生が何度も何度も教えてくださって出来たのがこちら。

そこから煮ること2時間。出来上がりました。

出来たてのあったかい笹まきを食したのは初めてでした。

今度は

自分で作るぞ!


折り紙で傑作!!

2012年05月01日 | スタッフのおしゃべり

わかりますか?

兜と菖蒲です。折り紙で出来ています。

すごいでしょ!!

海帆くんが折ってくださいました。

上手ですよね~!!

それぞれ1時間くらいずつかかったとのお話。

見ればわかる手の込み具合!

菖蒲は3枚の紙で出来ているとか。

手が込んでます。

これを頂いちゃいました。どうもありがとうございます。

レジ脇に飾ってあります。

通る方もわざわざ立ち止まってご覧になります。

とてもステキなプレゼントをありがとうございます!