野菜だらけのBBQ！

今回は
ヘルシーに
野菜ＢＢＱっだっ


今時分は
スーパーなどで
賞味期限間近の野菜が
安ーーーーーーく
売っていますよね。


シイタケなんか
安売りしてるんなら
大量ゲーーーーットだ！







バーベキューの醍醐味は
なんつったって
あ～た

丸焼きでしょ*\(^o^)/*


で、
参考にしたのが
この本
「豪快バーベキューレシピ 」

ちなみに著者のたけだバーベキューさんは
私のような
「初級ＢＢＱインストラクター」ではなく
その取得が初級とは段違いに難しく
数十人しかいない
「上級ＢＢＱインストラクター」であります。




アボカドも
身の部分と皮の部分
両方焼くと…





勝手に剥がれて
食べやすいです。




味付けは
粗塩・ブラックペッパーだけでも
おいし～～～し




バジルをかけて
食べても

今日び
バーニャカウダーソースも
簡単に手に入るので
それもよし！