美味しい魚介in福岡

１１日（水）は医学部で皮膚病研究の後、羽田から福岡へ・・・
板橋を14：30に出て夕方羽田発の飛行機で18：30にはリッチモンドホテル福岡天神近くの飲み屋さん＊で夕食でした。
新鮮な魚介が美味しい店でしたが、たいらぎ（平貝）の貝柱とひも・“のどくろ” の塩焼きがナカナカでした。
足利の亀鶴本店が閉まってから久しぶりの逸品でした。
この店の冷酒は久保田の百寿だけです。
一緒の２名はラ－メン分の収納場所を胃に空けていたようですが、満腹の私はリッチモンドホテル１階で梅酒を飲んで就寝。
１２日は講演をして午後の便で帰ってきました。

＊　味処　福喜
　　福岡市中央区春吉3-13-28　ＴＥＬ　751-1616