やっと見つけた牛タン定食♪

　昨日は　無理矢理なカンジ　で　ひっぱって行かれた　ランチ　

連れて行かれた先は・・・ステーキハウスふるさと　　さん

ぅぇえええ・・・　肉かぁ…　なーんて　内心思っていたんですが…

メニューを　マジマジと　見ていて　べっくり

≪炭火焼　牛タン定食≫　なるものが　あーるじゃあーりませんかぁ～


仙台に　長年住んでいて　すっかりファンになった『牛タン』ですが…

県北には　仙台牛タンのお店がなく　たまーに仙台に行った時食べたいと思うんですが
一緒の友人に合わせたり…と　なかなか　再会できなかった　牛タン


『やっと　逢えたね　♪　牛タン　♪　』

　コチラが　ステーキハウスふるさと　さんの　『炭火焼牛タン定食』（ご飯少なめ）です。
１３５０円也（たぶん）

ああ　久しぶりっ　この　炭火で焼けた香ばしい　カホリ　　　独特の食感

仙台の本場（？）の方が　見ていたら　『あれ？』と思うかも知れないので…
…特筆すべきは　『仙台の牛タン定食』とは　パーツが違う


麦飯 　白飯
白菜の浅漬け　キャベツの千切りサラダ
テールスープ　味噌汁
（仙台だと　お店によっては　『とろろ』が　ついてくるところもあります）


・・・とまぁ　　細かいパーツの違いはあるにせよ…
県北で　それも　遠くない場所に　牛タンが食べられるお店があった
って事が　うれしい　ぱせりです




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　マジうれしかったっす

官僚たちの夏 城山三郎著

かなり久しぶりの　『読書カテ』の　ｕｐです。
　これから　どんどん　ペースを上げて　いきますよぉ～



さて　ご存知　『官僚たちの夏』
この夏　ＴＶドラマでも　熱いです

ドラマもやったので　詳しくは書かないけど
戦後の日本高度経済成長期、日本の産業を育てようと奮闘する『官僚』たちのお話

今のご時勢『官僚主導型』なーんて言われて　
政治家を裏で動かしてる…みたいな…あまりイイイメージでは無いのだけれど


この　物語の　男たちは　本当に一生懸命
政治の圧力　派閥　ねたみ　そねみ　等で　運命を翻弄される男たちなのです。

佐藤浩市ファンなので…かなり　　ひいき目　です


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読んでて　『天下り』ってのが…　この時代からあったのだとは　べっくり