おはようございます。
『 強い台風 １２号は ・・・ 』 ドコヘ ？
月が きれいに見えると 思ったら ・・・
知らぬ間に 温帯低気圧に変身して 知らん顔して三陸沖へ 行ってました 。
昨日 ニュースを見る暇無かったので 知らなかった 。
覚悟して 損した 。
あいかわらず 肌寒い日が続きます 。
皆さま 体調いかがでしょうか ？
あれー 色悪いんじゃね ？
って 思った方、 スミマセン 。
だって 野菜 ＋ 味噌 ＋ トマトソース ＝ なんです 。
冷蔵庫の 夏の名残 ・・・
茄子とか～ 年中ある キノコ類とか 人参 玉葱 色々を
多目のひき肉と 炒めて 市販のパスタソース 投入・・・
野菜からの水分 ＋ 市販ソースの水分でー 随分 水っぽいです
そこに 薄めの味になるように 味噌投入 しばし クツクツ ・・・
好みの 濃さになったら また 味噌 ＋
一気に入れない 味噌が ミソ 食べるときに 味噌香る 観會薫 ？
もーちっと コクが ほしい方は バター１カケ ＋
夏の終わりのハーモニー くらい
味噌とトマトのハーモニー 合います 間違いないです 。
ただし 色が いかんせん イケてないので 黙って出すと
みなさん 半歩引きます 。 間違いないです 。
必ず 味噌 と トマトソースの パスタで ございま～す と 一言を 。
告白* いや実は 市販のトマトソース、一袋しか無かったの・・・
なんとか 増やせた よかったわー
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ありがとうございます
本日 夕刻まで 留守居役は続きます
コメント下さった方々 ありがとう ごめんなさい。
必ず後ほど 伺いますね ♪