父親の三回忌の為 土曜から千葉に帰っているUncleBee。
北海道はずっと涼しくというか寒いくらいの日々だったので、帰るのを嫌がっていた。
まあ、仕方がございませんわね。このくそ暑い時期に亡くなったんだから。
台風19号と20号がほぼ同時に発生して下手したら欠航になるかもしれなかったけど、温帯低気圧になり幸いこの辺への直撃は
避けられたらしく無事に帰っていった。
「着いたよ、35度だよ、暑いのなんのって」とさっそく泣きの電話、
この日友人から2本の電話があり、それぞれ小一時間くらいのお喋り。
一回目の電話の後と二回目の電話の後、チビワンコ達が脱走。
鹿がいたから追っかけて行ってしまったらしい。
門を少し開けておくと帰ってくるので、いけないことだけどこの頃は慣れてしまった。
晴れたらUncleBeeに柵の網を貼り直してもらおう。
夕方「うりむぅ」からお留守番ご褒美の夕食のお招き。
カスべの煮つけと卵焼きと野菜
ちょっと崩してしまったけど、かき揚げのせうどん。熱々のうどんの美味しかったこと。
かき揚げはサクッとして軽くて美味しい。
初ちゃんは本当に揚げ物料理が上手。
UncleBeeはうりむぅがやってる時期だから安心して帰れるって。
これでも昔は主婦やってたんですけどね。
そこで一念発起して、お弁当作りました。
卵焼き、しょっぱかった！少し焦がしたし。
冷凍庫の鶏肉で適当な味付けでから揚げ。これはまあまあだったわ。
冷凍インゲンとシメジをオリーブオイルと塩コショウで。
プチトマトでもあれば三原色は完璧だったけど。
ね、やればできるでしょ？
多分、二度とやらないと思うけど。
