Mrs.Uponwaterのブログ

日記です♪

エディンバラ便り うな丼

2022-02-10 10:34:05 | 日記

孫娘も言っています。エディンバラの学生寮で”鰻”が食べられるなんて…ね。ふわふわで美味しかったそうです。おどんぶりも素敵なの持っているのね?一食がちょうど文庫本ぐらい、二冊送った。完全真空パックで常温で37日も保てるのです。何とかして送りたいと探しました。若くても日本人はお醤油とお砂糖の煮物には恋しいものがあるのですね。成田では外国人は飛行機から降りるとお醤油の匂いがする…と言うそうです。当地は鰻で有名、それは昔から鰻の泥を吐かせるための湧水が豊富だったからだと言われています。文庫本また送るわね。