
ドナルド・キーンさんが亡くなって一年が経った。彼の愛したプリン屋さんが当地に移転して大繁盛しています。特別期間を決めてプリンは作ると店主は言っていたが、好評でメニューに加えたらしいが、すぐに売り切れてしまう。今日はgetしました。シュウクリームも皮がパリパリでクリームは酷はあるがしつこくない、糖分が少ないからクリームの美味しさが良くわかる。勿論プリンはトロンとこれも優しい味で癒される。今日はお彼岸、お墓参りもウイルスで儘ならず夫にもプリンとシュウクリームでごめんなさい…です。(本当は夫の好きな筍ご飯をと思っていたが筍が手に入らず)