自慢

先日の日曜日、夏日の陽気でたまらず店のエアコンをつけサーキュレーターを回して、ビールの季節到来‼と思ったら・・・、オイオイ🤨8時を過ぎてもぜんぜん生ビールのオーダーがない。

老いも若きも生ビールに一切関心なしというぐらい、サワーにウーロン茶にバナナジュースときたもんだ😑

ようやく生ビールを繋いだのは９時近くなってから、それもうら若き女性。

どうした野郎ども・・・。

けっきょくたったの二杯生を注いだだけでおしまい、生ビールの掃除するのがバカらしいほどだが、これからの暑い季節に生ビールをキチンと洗浄しなけりゃ美味いビールはあり得ないから、粛々と毎日のルーティーンをこなす。

しかもお掃除ビールを飲まなくなって２２日目、ペットボトルに溜めたお掃除ビールは二本、一度モツの下茹でに使ったもののもはや溜めとけないのでこぼすしかない。

誰かビール飲みでも居りゃあ差しあげるのに、今月はまるで縁がない。

先月までなら積極的に自ら飲んでいたが、今はちょこっと痛みは感じるものの自然に抑えられる。

いいんだか悪いんだか、何れにしてもより美味い酒を末永く飲めるように今はちょっと自重だ。



昨夜はビール飲みの女王様「チエさん」がいらして飲んでくれたし、アッ⁈？

昨夜も生ビールを飲んでくれたのは女性だけだった😓

なんだなんだ野郎どもは・・・。


で今日、キリンビールのサービスが久々にきた。

ビールメーカーが定期的に生ビールのラインやタップのメンテナンスにきてくれるのだが、ここ二ヶ月くらいご無沙汰だった。

サーバーを入れ替える前は熊本出身のお兄さんだっが、今は茶髪のお姉さん。

手際よくディスペンスヘッドを分解して清掃、ラインに水通し・スポンジ通しして、ラガーとハートランドをクリーニング。

作業をしていたお姉さんが振り向いてしみじみと言う、

「キレイに使って頂きありがとうございます。皆さんモグランポさんのようにメンテナンスしてくださるといいんですけれど・・・」

まあ歴代のサービスの方は異口同音に同じことを言っていたが、それだけ他所はズサンに生ビールを取り扱っているのだろう、何処とは言わないが、然もありなん。

ビールに愛が無いんだろうね、それは自ら飲みに行けばわかる。

だから生ビールを飲みにいける店が減っちゃうんだよねぇ😒

ワシはワシのように生ビールに愛を抱いて注いでくれる店が切に欲しい‼

分身ができたら一方は完璧に注ぎ、一方は座って味わいたいと切望する。

声を大にして分かってもらおうとは思わないが、まあ取りあえず現場のメンテナンスの人は分かってくれているからいいや。

どこかのメーカーのキャッチコピーじゃないが、すべては旨い‼のために、サ👍


以上、自慢でした。