やあ~また食べてますよ~ケーキ
私の辞書にダイエットの文字はないっってな~んの自慢にもなりませんね~
こちらはユーハイムさんで先日購入し、一気食いした(失礼!)恵方巻ロールケーキ(500円)、ユーハイムさんのケーキ久々の購入です・・。
どれどれひと口、うむ・・な~んてフレッシュ、純粋な感じの生クリーム
ユーハイムの生クリームはやっぱり素晴らしく
お~~い~~しぃ~~~
スポンジもちょうど良い柔らかさ・・しっとり美味です。
さて、ユーハイムさんですが今回購入したケースがこれ「ユーハイム・ディー・マイスター」と記されていますね~
ユーハイムは今から80年以上も前に、ドイツ人のユーハイム夫妻が神戸でドイツ菓子のお店『E・ユーハイム』を開店。夫妻の名を冠したその店は、やがてバウムクーヘンをはじめとするドイツ菓子を日本に広め、全国的なブランドになり、『ユーハイム・ディー・マイスター』は年月を経て2002年に生まれた新しいブランドだそうです。
新しいブランドできてたんだぁ~今まで気づかなかった~~
さて、だからなのか~私が昔からユーハイムでは一番のお気に入り愛してやまないこちらのケーキ
フロッケンザーネトルテ(440円)
しばらくぶりお会いしたら?!すっかり形状も値段も、それに内容も若干変わっちゃってましたよ
以前のフロッケンザーネトルテはシュー生地と美味しい生クリームのみが層になっていたと思うのですが、ディー・マイスターのものは、ラズべリージャムがところどころに挟まっていて私としてはラズベリーはいらないなあ~という感じ
でもこのシューの間にクリームをはさんで重ねている形状は他では見られない素敵な形、そしてお味も甘さ控えめで優しい・・なのでやっぱり美味しい~です。
層が以前のは横になっていたのですが、現在のは縦になっているてアーモンドスライスがたっぷり、とってもおしゃれな形になっていていいかも~。
でも、お値段もだいぶ上がっちゃってるのがちょっとイタいかも~です
以前のままのものも残して、2種類販売して欲しいなあ~と思ったりします。
ユーハイムさんお願いしま~す
さて、私が今回購入したのはこちらのお店
ユーハイム・ディー・マイスター 丸井今井札幌本店 行ってみたいなあと思ったらポチっとしてね→
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