さて、こちらは私の大、大、大好きなかま栄のパンロール(210円)でございます~
最近かま栄のかまぼこが美味しくって美味しくってしかたない私
いったいこんなに美味しいものを誰が考えたのでしょう
かまぼこをパンで巻いて揚げる!
素晴らしいアイデアですよね
なのでひと口食べるとカリッとした食感がなんともいえずウマウマです
さて、こちらの左側これはかぼちゃ揚げ(178円)、そして右側は菜の花揚げ、色あいもきれいだしちょっと甘めとちょっとしょっぱめ、いいお味
これは豆腐けんちん(179円)
なんかこの写真で一見すると、ちょっとおしゃれな焼き鳥屋さんのつくねみたいに見えますよね~。
たけのことかしいたけ、いろんなものが入ってて味わい深い・・これも美味しい~~~
そしてこれ、これは丸井今井限定のかま栄ロール(189円)であります。
なるとみたいにクルクルの形が可愛い、そして黄色いぷちぷちはかぼちゃでちょっと甘め。
これもすっご~~く美味しい~
どうしてかま栄のかまぼこはなんでもかんでも美味しいの?
そしてどれも本当に味わいが違う。
かまぼこって不思議だなあ~~
かま栄と言えば老舗の蒲鉾やさん、本店は小樽にあります
創業は1905年というのでなんと今年104年目かな?。
すごいですね~~
かま栄のかまぼこはひとつひとつがビミョ~に大きさ、形が違い、手作りだというのがはっきりわかりますよね~。
小樽本社のお店は小樽運河の近隣に位置していて、工場の様子も見学することができます。
先日はちょっとのぞかせていただきました。
まさに手作業の様子がわかります。
だからかなあ~やさしい味がするような・・。
ひと口食べるとはりはりしてじゅわっと味わい深い
なんでも原材料は日本海沿岸で獲れる「ワラズカ」という深海魚にこだわっているそう。
会社は大きいけれどひとつひとつ大事に作る職人のこだわりを失くしてない感じが素敵です。
あ~~またかりっと美味しいパンロールが食べたくなってきました~~
かま栄 本社店
住所 小樽市堺町3-7
TEL 0134-25-6181
営業 AM 9:00~PM 19:00
丸井今井本店
住所 札幌市中央区南一条西 2-11
TEL 011-205-2065
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