さて、先日久々東京に遊びに行ってきましたよ～～
第１の目的はもちろん食べること・・
ではありませんでしたが
第２の目的である「美味しいもの探検」ももちろん手を抜かず・・で
さて、まずはこちら
創業は明治28年（1890年）という銀座の「煉瓦亭」さん
なんと、その長い歴史に感激です
こちらのお店は洋食の先駆け的存在ということで
中でもこのポークカツレツ（1300円）はこの煉瓦亭が考案したとして
知られておりいわゆる一般にはとんかつとよばれているものですが
以前から今度銀座に行ったら絶対食してみたいと思っていたわけです
そして今回やっと・・・
それではいっただきま～す
うぬ・・・うぬぬ～～もしかして普通
じゃないの～これ～～
な～～んて思ったのも束の間
違う、やっぱり うっま～～～い
ですう
なんか・・美味しい～
さっくさくさっくさく・・さくさくさくさく・・
自分の口の中からこんなにさくさくという音が聞こえてくる体験、初めてですよ
本当にサクッとした歯ごたえが絶妙～～
食べるごとにしみじみ美味しくなっていく～
下味がしっかりとついているのでソースをかけなくても十分美味しく
お肉も柔らかい・・だけじゃなく味わい深いお肉なんです
キャベツの方にはウスターソースを少しだけかけてみました
そのキャベツをお肉にからませて・・
う～～ん、これは美味しい
あっという間に食べ終わっちゃいました～
さてお店の場所ですが銀座の中央通りの１本入ったガス燈通りに
ちょっと入った目立たな～い感じで建っています
お～～っと、向かい側にはあの「銀座ハゲ天」が～～
さてさてここです
洋食の文字に何故かしびれてしまいます
私は開店時間とほとんど同時に入店したのですが
すぐさま席は埋まり・・・なんとなく常連さんが多い雰囲気です
階段を上ってくるおじさまたちの
「混んでるなあ～まだ12時前なのに」という声が聞こえてきますよ
本当にその通り、驚いちゃいました
さて、帰りのお会計でまた感激です
かなり年代物のレジのガチャンガチャンという音
レジ係の白衣を着たおじさまがレストランの歴史を感じさせてくれます
そしてレジ横に置いてあったお店の名刺とマッチを頂きます
それがこちら
なんか素敵だ～～
レトロで風格のある絵柄とマッチ箱の裏の字にもしびれますね～～
さらにこれが素敵な栞・・・
最後の方に書いてある
「ほのぼのと心あたたまる料理を
お気軽に召し上がっていただきたいと思います」
という文章が本当に素敵
出口の扉の前でドアを丁寧に開閉して下さる方の穏やかな微笑みも
なんかいい感じで忘れられません
あ～また行きたいな～
老舗の味があったかくて光ってる煉瓦亭に・・
| 煉瓦亭 | ||
| 住所 東京都中央区銀座3-5-16 | ||
| ＴＥＬ 03-3561-3882 | ||
| 営業 11:15-14:00、16:40-20:00 | ||
| 定休日 日曜日 | ||
| ＪR有楽町駅、地下鉄銀座駅徒歩5分 | ||
→
←