さて、この度仙台に行った際の大ヒットな出来事
従兄が美味しいお蕎麦を食べに連れて行ってくれたのでした～～
場所は山形県村山市ですが・・
この村山市・・平成６年にそば屋が軒を連ねる15kmの道のりを
「最上川三難所そば街道」と名付け
おいしいそばが食べられる里・村山市として祭りやイベントを開催し
そばに親しんでもらおうと市をあげて取り組んでいるそう
そば街道には一番店から十三番店まである中
私が行ったのは六番店の「手打三郎兵衛そば」
さて店構えは築200年の母屋に趣があり
店内に一歩入ると普通の家庭にお邪魔したような雰囲気
よく田舎のお家に見られるような先祖代々の写真が飾ってあるのには
びっくり・・ここはどこ？？的な気分になりつつも
なんか面白いわ～～とキョロキョロしちゃいました
何故かだるまさんもいっぱい並んでいたりしちゃって
・・・
メニューはいたってシンプルな感じでして
もちろん板そば(800円）をご注文～～
すると、まず季節の山菜セットのようなものが運ばれてきます
お茶と一緒にこちらをいただきながらゆっくりおそばを待ちます
なんとこれがどれもちょっと濃い目のお茶うけにぴったりの味付で美味しい～～
手作りの味、素材を活かした味付けです
味付わらび こごみのごまあえ きくらげの辛子醤油
さて、ほどなくして運ばれてきたおそばを見て思わず歓声です
すっご～～い
板の長い箱?!にたっぷり入ったおそば
まずは入れ物とその大きさに感激しちゃいました～
そしておそばがつやつや光ってます
こ・・これは・・興奮です
私が大好きな本格的な手打ちの田舎蕎麦という風情
ステキです
それではいただきます
つるつるっと・・
お～～～～～っ うっうっま～～～～～い
麺の太さといい喉越しといいそばの香り豊かな味わいといい
やあ～～～大感激しました
ちょうど良いかみごたえで・・美味しすぎます～～
はじめはずいぶん量が多いかも～～なんて思っていたのもつかのま
食べ終わる頃には大盛りにすれば良かったぁ～～
なんて思っちゃっていたわけで・・
こちらがお店の外観です
なんかいいですよね～この佇まい
この日は時間の都合で（お腹の都合ではありませんから～
）
一軒しか行けなかったけど
今度は絶対山形のそば街道めぐりをしちゃおうと心に誓って帰ってきました
本当に美味しかったです そば街道の板そばさいこーです
三郎兵衛そば
住所 山形県村山市富並921
TEL 0237(57)2305
定休日 火曜日
営業時間 夏11:00～19:00
冬11:00～18:00
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