美味しい毎日in sapporo

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衝撃!!「米風亭」の油そば

2011-10-09 | 札幌ラーメン・中華


いやあ~びっくりしてしまいました(興奮のあまり写真がボケ気味ですから~
先日何気に見ていたテレビであるタレントさんが食べてたんですよね~~
油そば(700円)
美味しいとは聞いていましたがその画面を見てこれは絶対食べなくてはと決心・・
行ってまいりましたよ「米風亭」さんへ
それでは頂きます・・まぜまぜツルっと・・・う・うっま~~~~い
これはちょっとした衝撃ですね
 
はい、こちらです
麺の上にはウズラの卵と胡麻、シナチク、チャーシュー、ネギそして大きな海苔がトッピングされてました
迷わず全部まぜまぜすると底の方に沈んでいたタレがしみてこれは・・・
そうラーメンの汁を凝縮した味わい、うまうまですね~~
相方はお酢やラー油で調理しておりましたが私は絶対そのままがお好み
酢を入れたのを食べたら冷やし中華みたいになってたような・・・
なぜこんなうまい味を変えちゃうのぉ~~って感じです
 
さて座った座席の前には西山ラーメンの文字の書かれた入れ物がたくさん積まれてました
この麺、ゆで加減も良く縮れててもっちりホントうまい
    
(クリックすると大きくなります)
やあ~~驚くべきうまさでした
次は絶対大盛りです、またまた通い詰めちゃいそう
あ~~食欲の秋は続く~~

                                                  「米風亭」
 
         住所    札幌市中央区南3条西1丁目 和田ビル1F
         TEL           011-271-7397
         営業時間        11:30-04:00
         定休日            なし
     
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