パンづくり

友達の家でパンづくりを体験しました。
パンづくりって大変だと思っていたら、
友達の教え方がとても上手で、
あっというまにできあがってしまいました。

つくったのは、カンパーニュ（田舎パン）というパン。
素朴な味わいとカリカリとした歯ざわりがとてもおいしいです。
またやりたいな～☆彡


カンパーニュ
強力粉５０４ｇ
薄力粉２１６ｇ
全粒粉　８０ｇ
イースト　８ｇ
さとう　　８ｇ
しお　　１６ｇ
水　　５６０ｃｃ

２個分　　２２０℃　　３５分