らーめん食べ歩記 『べじらーめんゆにわ』 その２

先日行った「べじらーめんゆにわ」に近いこともあってまたまた行ってきました。ラーメン店の上階には学習塾があって、そこの塾生が多くいて、なんとなく新興宗教の団体かと思える雰囲気があり、ラーメンの味もそうですが、お店の客層も普通のラーメン店とは一味も二味も違います。

まずはつけ麺を食べようと行ったのですが、店員の人に冷麺用の野菜が入手できなくなるので、冷麺はまもなく終了しますと聞いたので、予定を変更して冷麺を頼みました。まだ暑いけど、季節は秋に向かっているのですね。冷麺のあとには締めのご飯にいなり寿司も注文。


食べ終わって店を出ようとしたら外は強い夕立。とても自転車で帰れる状況ではなく、しばらくお店の入口で待ちましたが、すぐに止みそうになかったので、再度お店に入り、もともとの予定であったつけ麺を注文。こんなことしているから痩せないのでしょうね。上に乗っているのはチャーシューではありません。エリンギみたいなきのこ類です。本当に肉を使わないラーメンばかりです。


このお店のラーメンは、動物性の食材を使わないのが大きな特徴です。スープも昆布と野菜のみとのこと。美味しいのですが、ラーメンというには味にパンチがありません。ラーメンを食ったという感覚がないんですね。
それで、このお店に行くのは最後になるかなと思い、スパイシーべじらーめんを食べに３度目の来店。


ここのラーメン自体は、特にスープは美味しいのですが、スパイシーラーメンをもってしてもラーメンとしてのパンチのなさは残念です。ホッコリしたお味といったほうが良いかも。この店にたくさん来店する学習塾の子達を見て、よりそう感じるのかもしれません。優しい味なのですが、ラーメンを食べたい私には物足りません。私の中では、このお店はラーメン店ではないという結論です。
今後、ラーメンを食べにこのお店に行くことはありません。ラーメンとは異なる麺類のべじらーめんを食べに行くことはあるかもしれませんが...。