えもの
2006-03-20 | 雑談
またすんごい獲物が我が家に登場です。
いつもご好意で釣果を分けていただくSさん。本当にありがとうございます！
今夜は鯛の魚ちりでございます。
63cmの大鯛でございます。
もちろん刺身、塩焼き、煮付け、etc...これだけ大きければ何でもできちゃいますよぉ。うれしい悲鳴ですねwww。
そして今夜はもう一匹。
ソイという白身魚です。見た目エグイです。目がでかいし、唇はごっついし。おまけに体がぬめぬめ。こんなにヌメリのある魚やったんやぁ。Sさんが言うには、粗塩で体を洗ってからさばくとのこと。しかもその刺身の味は鯛をしのぐとまで言い切っちゃいました。ためしにおろしたての切り身を少し試食してみたんですが、納得。こりこりこりこり。すんごぃ歯ごたえ。
うめぇ～～～～。
Sさんとお魚さんに感謝感謝♪
ホンマにコリコリやった。
鯛はプリプリ。
Sさんほんまに毎度毎度ゴチでございます。