【ねここ】秋のパン祭り

ねここです

と言うわけで、前泊のため今日の夜 桶さんは旅立ってしまいました
なんだか今日は さみしんぼモードの私、泣いてしまいそうやったよ
丸２日いないから、最初は私と悠斗も旅行気分で一緒に行くつもりだったんだよね
でも、来月結婚記念日でまた贅沢するしなー・・・（今年もミラコスタに泊まる予定です）
とか思ってるうちに悠斗が風邪引いちゃったので、残念だけど断念しました
はー。一人だと夜の時間って長いよね～←悠斗氏８時過ぎに早々に就寝。


　　　　　　　　　　　　　　　　　


さて。
最近はパンもお菓子もほとんど作ってないっていうのは前回書いた通りなんだけど、
昨日は久し振りにたくさんパンを作りました
帰省中に実家で作って以来だから、ほぼ１カ月振り


作らなくなった理由、悠斗が目が離せなくなってきたのもあるけど、
なんか、例えば悠斗のお昼寝中に作り始めても、
作業の途中で起きちゃって中断されたら、
悠斗に対して「もぉ～っ」って思っちゃいがちだったんだよね
（朝寝＆昼寝してる間に家事を片付けてから取り掛かるから、
　途中で時間切れになっちゃう率高かったの）


パン作りもお菓子作りも、これから長い人生いつでもできるけど、
悠斗のこの時期って今しかないのに、
たかが趣味のためにイライラするのってもったいないなって思うようになって
いつの間にかもう８カ月にもなっちゃって、
「１歳」が刻一刻と近付いてることに なんか漠然とした焦りを感じちゃってね
お菓子もパンも作らないようにしてからは
お散歩も好きなだけのんびりできるようになり、
悠斗にもゆったり向き合えるようになった気がします


それでも、少し前までは悠斗が寝てから夜に作ることもあったんだけど、
桶さんの朝が早くなってからは、も～・・・早く寝たくて
最近は週末も、家で何かを作るより３人でどこかに出掛けたい私です
出産以前の、“週末は午後起き生活”からすれば随分健康的になったな～


で、この週末も悠斗に朝８時半には起こされてたんだけど
（これ、悠斗的には、６時頃一旦起きて朝寝から再び起きたところ）、
風邪がまだ完治してないからあんまり外出できないし、
一昨日ネットしてたら見かけた チーズくるみパンが無性～に食べたくなって、
（この辺パン屋さんないから）買えないなら作っちゃえ
どうせ作るなら、久し振りだしたくさん作っちゃえ
ということで いろいろ作りました


・・・昨日作ったパンの前に、まずはアップしそびれてたパンたちを（笑）

　

カスタードシートを折り込んだ生地でチョコチップを巻き巻き
この組み合わせは間違いないよね～


こちらは桶さんの実家に持って帰ったパン
チョコマーブルパンとミルクマーブルパン。

　

こんな感じでラッピングして持って行きました

　


で、ここからは昨日作ったパンたち

まずは、さつまいもクリームを包んで さつまいもの形に成形した おさつパン

　

秋だね～
割ってみるとこんな感じ

　


続いては、一番食べたかったチーズくるみパン

　
　

ローストしたくるみと、クリームチーズが入ってます。
くるみとチーズってなんであんなに合うんだろうね～


お惣菜パン好きな桶さんのために、お惣菜系も２種類ご用意
ひょっこりたまごに、

　

たらぽてパン

　

角切りにしたじゃがいも（レンジで加熱）と たらこを包んで、
トップに十字にハサミを入れたら、
たらことマヨネーズを和えたものをトッピングして焼成


ついでに角食も作りました
最近、食パンは買ってばかりだったんだけど、
スーパーの安売り食パンよりは自分で作った方がおいしいんだよね
・・・だっていい材料使ってますから

　

上のパンたちと並行で作業してたから、
二次発酵がちょっと進み過ぎちゃってカクカク気味に
そろそろ悠斗の離乳食にパンがゆを登場させようかと思ってたところだから、
これで明日、初めてのパンがゆを作ってみようと思います気に入ってくれるかな～。