美方郡新温泉町浜坂1081-1
「ラ フォルケッタ （La Forchetta）」 【2765】
北但、旧浜坂町の駅前メインストリートに沿って約200㍍進み、突き当りの交差点を右に折れ直ぐのところ、鄙びた田舎町には不似合いな垢ぬけた感バリバリの外観が目印の涼やかイタリアンです。
実はこの町に母方の実家があり、今は亡き祖父が当時目抜き通りだったこの場所を、毎日行き来していたことが、ごく最近のように想い出されます。
たしか此処は昔「とらや」さんという文房具屋だったと記憶していますが、この変貌をだれが予想できたでしょう😲😲😲
明らかに外気との空気感が一変する、センターにドンとオリーブの大木がディスプレイされた、都会的且つカジュアルな雰囲気漂う店内。
本場シチリアをイメージした装飾のようですが、なぜかおやじには説教部屋に見える個室ww（なんでだろう🔨）
メニュー表①
ランチはパスタ＆ピザの3コースから、それぞれお好みをチョイスするシステムです。
メニュー表②
ディナーは基本、金・土・日の3日間のみ（予約であれば平日も可）
「パスタBセット 1,600円」＆「ピザBセット 1,900円」
先ずは地元由来の食材がちりばめられた前菜が登場！🥗
そういえばシチリアも目の前に地中海が広がり畜産も盛んで、ある意味浜坂と似ているかも（気象条件は全く違いますが）
特にイワシとイカのマリネに青のりの揚げパンなんて、鮮度の良さがやはり際立っています👍👍👍
「イワシとオレガノのスパゲティー」
イワシの旨味がギュッと詰まった一皿で、それでいて生臭さはなく、オレガノがしっかりサポートし、スルスルとイケます🎵 うんまい😋😋😋
「トレフォルマッジ」
その名のとおりチーズにこだわったピザで、仕上げにハチミツをかけ甘味加わり、デザート感覚でいただけます🍕🍕 OK！🙆🙆🙆
アフターの「ドルチェ＆ドリンク」
ドルチェはコーヒーを邪魔しないよう適度に甘味を抑えてあり、コーヒーもすんなりとしたテイストで、最後まで楽しませてくれました💛💛💛
今は寂れ放題の商店街ですが、なんとか力を振り絞り、活気と明るい話題を発信し続けてほしいですね。 頑張って❣❣💪💪💪
