香美町「山珍飯店」 【268】
国道178号線を豊岡方面へ向かい浜坂町を過ぎ「餘部道路」へ、一旦「香住インター」で下りて香住町内へ入り、一般道で「柴山」方面へ向います。
起伏のある海岸線を縫い「今子浦」を過ぎた左手にお店があります。
地元では老舗の中華料理店として人気がありましたが、最近改築しモダンな建物となり、遠方からの来店が増えました。
営業時間は午前11時から午後2時のみ（火曜日休み）、夜は完全予約制と「この場所で、この営業で採算取れるの？」と逆に心配になりますが、、、
写真は「ランチメニュー 山珍飯セット ￥750」
オリジナル丼「山珍飯」と付き出し2種、スープ付きで、このお値段は良心的。 但馬地方は総じて「物価（飲食）」が高く、プラス辺ぴ（失礼）な所にも関わらず、低価格での提供には頭が下がる。
丼の具材は「豚肉・シイタケ・タケノコ」に卵を絡め、塩味のアンが掛けてある独特のもの。 タップリの海苔がアクセントになり、全体的に「薄味」で上品な味に仕上がっている。
付き出し2種も、田舎に似合わない（またまた失礼）「きれいな盛り付け」
エビシュウマイ（写真左）は、エビの甘さが口一杯に広がる秀逸な味。 鶏の～（名前が分かりません）も薄味で、これまた上品！
他のランチメニューも豊富、また、地元味噌を使用した「米地味噌ラーメン」も人気がある、「意外性」に満ちた「中華料理屋さん」です。
