最近恵比寿にも出来ていつも混んでいる京鼎楼の台北本店です。ここの小籠包やそば類はとても美味しいですが、最近有名になり過ぎてお客の日本人率が非常に高くなっています。日本人も多く泊まる
ホテルGrand Formosa Regent Taipei から徒歩でいけるのもそんな理由なんでしょうね。もともとは、鼎泰豊で修行した人がオープンさせただけあって味で知る人ぞ知るだったのですが。
値段は、鼎泰豊より少し安め。場所は、台北市長春路47号。林森北路と長春路の交差点から直ぐ。
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カメラを店側に向けただけで笑いかけているコックさんですが、気さくな台湾人気質が出ていて微笑ましいです。看板の当たりはここ最近少し変ったようです。
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