明島（あきしま） - 松江

松江に仕事で出張して来ました。その夜連れて行って貰ったのが、明島（あきしま） と言うお店。もう魚料理が美味しい素晴らしいお店でした。

↑松江の駅前はいわゆる普通の地方都市といった感じ。

↑カタクチイワシの稚魚を使った珍しい料理だそうです。写真は大失敗。


↑松葉ガニ。本物だよと言ってました。よく見ると漁船の名前があって、不味かったら文句が言えるんだそうです。

↑のどぐろ。あかむつの仲間だそうです。この辺りの名物。

↑クエ。歯ごたえが全然違うっ！

↑鯖の押し寿司。この辺りの名物なんですよね。美味しいです。

最後に出てきた宍道湖の大和シジミの味噌汁も絶品でした。
ご馳走様でした！
松江は仕事じゃなくてゆっくり訪れたいそんな風情の漂う街でした。



↑Please Click!