美味しくて良かった

コストコで買ってきたカルビ肉

2キロくらいあったので

カットして目分量で分けて、冷凍した

今夜の食べる分として

冷凍せずに冷蔵してたのだけど

やっぱり、不安だった

「硬かったらどうしよー」

「獣臭かったらどうしよー」

土曜日の晩御飯：カルビ焼き、大根の甘酢漬け、カニカマサラダ

ぜーんぜん、大丈夫でした～～

フライパンで焼いて、卓上で、焼き肉のタレをかけて食べた

分厚いのに、柔らかくて、くせもなく

美味しかった

もうちょっと、お肉多めでも良かった！

 

そして、試食して、感動して買った「スケソウダラのすり身」

まんま「タラバガニ」

今夜は、コンロが２つとも、塞がっていたので

（お肉とピーマンを、それぞれのフライパンで、同時に炒めてた）

オーブントースターで、焼き

ほぐしながら盛り付けた

もうちょっと焼いた方が

さらに香ばしくて良かったと思う

 

これを使って

カニ（風）鍋も、ありだなーと

コストコで買ってきて良かったと思ったのだった

ごちそーさまでした