二人の食卓

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チャンピオンカレー

2023-10-18 01:52:58 | 晩ごはん

金沢カレーとは、主に金沢市を中心とする石川県のカレーライス店で

供される独自の特徴を持ったカレーライスを言う

「カレーのチャンピオン」創業者の田中吉和がそのレシピを考案したと言われており、

石川県で古くから営業している老舗店は2023年現在60年以上の歴史がある

 

というわけで、富山にも「チャンピオンカレー」はあるけど

活動範囲地域から離れていることもあって

1回しか行ったことが無いんだな

「ゴーゴーカレー」の方がよく行く

でも、レトルトに関しては

断然、チャンピオンカレーばかり買っている

ゴーゴーカレーは、お店で食べると美味しいけど

レトルトは、いまいち、お店の味と違う気がする

(あたし個人の感想です)

チャンピオンカレーのレトルトは

旨味があって、ホント、美味しい

好きなお味なんだな

火曜日の晩御飯、チャンピオンカレー

レトルトは、お鍋にうつして、温めるだけ。

カツは、仕事に行く前に、衣付けしておいて

帰宅してから、揚げた

お店のを真似て、細目に切った

千切りキャベツも忘れずに~~

はい!美味し~~い

 

昼間と夜の温度差が、けっこうあるので

気を付けないと、絶対、体調くずす気がする

うちのが、咳をするたびに

「大丈夫?喉痛かったり熱っぽかったりしない?」

「お布団、寒くない?」

「まだ半袖でいいの?」

過干渉なあたしになるのでした

 

さて、ゆっくりねまーす

ごちそうさまの、おやすみなさい

 

 


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4 コメント

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Unknown (ナビィ)
2023-10-18 08:16:58
金沢カレー、初めて知りました。
カツも乗ってて美味しそう❤️❤️
急に気温が低くなったので、体調が気になりますよね〜
私も気温が下がると鼻水がズルズル。
あったかいもの食べて気をつけます!
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お返事 (ちはる)
2023-10-19 17:04:31
金沢カレーで有名なのは
全国各地にお店を出している
「ゴーゴーカレー」かもしれませんね
スパイシーなカレーでは無くて
もったりとしていて、食べやすいのが特徴です
お店のカツは、薄めでほそーく気って合って
それがぴったりなのですよー
いつかナビィさんにも食べてもらいたいわ

お怪我もありましたし
より一層お気をつけてくださいね~~~
返信する
Unknown (min-mikachin)
2023-10-19 17:29:31
こんにちは👋😃

金沢カレー初めて聞きました。
大きなカツが乗って美味しそうです🍛
カツにかけているのはソースですか?
食べてみたいです。

「カレー美味しそうだな」と思いつつ「おっ、これは一番搾りの新しいビールでは?」とビールに目が行きました🤣
このビール気になっているんです🍺
私も買ってみようかな🤔
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お返事 (ちはる)
2023-10-19 19:56:59
min-mikachinさんへ>
金沢カレー
キャベツをのせるのも特徴なんですが
このキャベツがいい仕事してくれて
胃もたれせず食べられますw

一番搾りの期間限定ビール!
苦みひかえめ、飲みやすく、それでいて旨味あり。
これ、なかなか、美味しくて
あたしは、はまりました
今日もまた追加で買ってきましたよ~
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