ゴーヤの日なんだな・・・

日曜日なので食材の買い出しにスーパーにいってみると・・・今日は5月8日でゴーヤの日なんだとか・・・

珍しく、いつもはあまり見ないゴーヤが積んであったのでお買い上げ・・・
ゴーヤもゴーヤチャンプルー以外の食べ方って知らないんだけど・・・ご丁寧にすぐそばにゴーヤチャンプルーの素が置いてある・・・ついでにそいつもお買い上げ！

先日の行者ニンニクも癖のある味が特徴だが・・・ゴーヤもゴーヤそのものが美味しいってものじゃないと思うんだけど・・・癖になる味ってところか・・・

世間は母の日らしいので、（妻の日ではないと思うのだが・・・）、しばらくぶりに厨房に立ちゴーヤチャンプルーを作ってみた！

付け合わせに先日漬けた行者ニンニクの浸かり具合もチェックするのに・・・少々試食！

自分で言うのもなんだが・・・どちらも美味である！

未だ指先に行者ニンニクの臭いが付いたままなのだが・・・洗っても簡単に取れないのだ！
しかし、その香りで美味を思い出してしまうほど・・・美味！

元気になった気もするし！　良い週のスタート！