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ワースワイル軍団in九州PART2♪

2008年09月14日 | スタッフブログ
バイク買取のことはおまかせ。バイク買取ドットコムスタッフブログです。】

ワースワイル軍団in九州PARTⅡ♪♪♪
マスターがブログを書きたくてわくわくしている最中2連チャンなBooちゃんです!!

前回ワースワイルin九州の模様をブログリグリしましたが今回は
【佐藤酒造研修の巻!】

今回ワースワイル軍団がこちら佐藤酒造様へ研修にいかさせて頂いたのは

決してお酒のおいしい飲み方講習会でもなく(ちょっと期待してましたが・・・)
お酒の作り方マル秘テクニックでもなく(自分で作るなんて滅相もございません)
佐藤酒造の従業員の皆様の【情 熱】をお勉強させて頂く為に九州の地に舞い降りた訳です。

『ん?バイク屋がなぜ酒蔵に??』と思いの方もいらっしゃるかもしれませんが
こちらの佐藤酒造様の従業員の方々は地元の方にはもちろんその業界の人々にも良く知られる程
『熱いもの』をもっていらっしゃるんです!!!

その熱さっぷしを順にご説明っ♪
まずは開口一番社屋を訪問させて頂いた入り口での
【いらっしゃいませっ!!!】という大きな声と深々と丁寧なお辞儀をされる女性従業員(驚っ)


《佐藤酒造様 社屋前にて1カット》

『律儀な人なんやなぁ~』などとのほほ~んなBooちゃんをよそ目に会う方会う方皆様大きな声と
丁寧なお辞儀・・・汗

何をそんなに驚くなかれと皆様感じる事と思いますが、大手メーカーがマニュアル通りに社員教育を
したようないやらしい律儀や挨拶などは全く感じられず、純粋に【挨拶】の真剣さを感じるからなんです!!
(Booちゃんなんかはコンビニの定員が手を添えてくるのを見るたび『やらされてるんだなぁ~』と感じますが、汗)

万人向けのように、好印象を与えるように、という感が本当になくその純粋さが伝わる挨拶をして頂ける
会社って今の世の中なかなかないですよね??

地元の小学生や近隣の方々も佐藤酒造のスタッフの純粋さを受け、元気な挨拶や地域美化にも
自然に取組んでおられるというお話も伺いました。

その後は芋焼酎の製造工程を見学させて頂いたのですが、この焼酎造りがまた心に響くものがある訳ですよ!!

例えば ↓↓↓ のひとコマ


《芋焼酎の命!!原料となる芋の仕込み風景》

芋焼酎造りの大事な入り口【芋の下処理】
10名のスタッフの方が次から次から洗いからあがってくる芋を素早く丁寧に下処理していくひとコマなのですが
芋焼酎のひとつの樽に使われる芋の量は4t、この下処理で誰か一人でも手を抜いて適当な仕事をした日には
その後に控えるパート、パートの職人さんがどんなに最高の仕事をしても出荷出来ないようなお酒になってしまう
訳ですよ。

たかが【下処理】なんて考えがちな大量生産方の現代人には見過ごしてしまうひとコマかもしれませんが
皆様めちゃめちゃ真剣に楽しそうに下処理をされている訳ですよ。

そこには『やらされている感』などど言うものはなく純粋に『皆様に楽しんで頂く最高のお酒を造る』という
従業員の皆様の心意気だけがあるのです。

現にワースワイル軍団が見学に伺った際には皆いっせいに手を止め【いらっしゃいませっ】と純粋な挨拶。
このブログを見て頂いている方には是非見て頂きたい、佐藤酒造の皆様を!!

驚きますよぉ~!
表現が適切かどうか??ですが皆『子供のような目をしていらっしゃいます』から。

お酒造りの純粋さと真剣さと無垢なまでの挨拶・笑顔をされる社員の方々と接するだけで
佐藤酒造のお酒が飲みたくなってきますって!!(って・・・宣伝じゃないですよw)

求めるものがあるからこそ、目の前の苦労も苦労ではない。
仕事の基礎といいますか、人生の基礎を学んだ佐藤酒造見学会。

勉強させて頂きましたっ m(_ _)m



え?Booちゃんのグルメ紀行がないっ??
まさか・・・まさかBooちゃんが九州に行って地のおいしい物を見逃すわけがないっしょ!!


こんな感じで屋台で飲みつつ餃子をつまみつつ、とんこつラーメンをすすりつつ、もつ鍋をつまみつつ


お世話になりました牧水荘では

おいしい鶏肉・豚しゃぶ・石焼牛・首折さばやその他地の食

もちろんその楽しい席には佐藤酒造のお酒

道中では鹿児島の地鶏と言えばみやま
で刺身・焼きと鳥三昧

東京に帰ってきてから体重を量る事【1.5kgパワーUP!!】した事は言うまでもありませんけどNe(笑)

さてさて次回のワースワイルブログは誰がインターセプトしてくる事やら?
好ご期待っ♪♪♪

ではではぁ~♪

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