鳥胸肉ジャーキーも・ど・き でございます
お塩 お酢 お酒
香辛料として レモスコ・・・タバスコ入りレモン汁・・・
合わせた調味料に鶏むね肉をテキトーに切って漬け込む
一晩漬け込みました
あとは弱火で水分を飛ばすように焼くだけ
ネットのレシピを在庫調味料でアレンジしました
夏バテ防止にも筋力アップにも最適食材らしい 鳥胸肉
匂いが気になるのが最大のネック
火を通すので酸味はほぼなくなるけど多少は残るので
ぼそぼそはするけど多少匂いも抑えられ食べやすい
期待に反してピリッ とはしなかったけど
お酢で日持ちは良くなるらしい
ネットで見たのは美しく出来上がっていました
ｍｉｃｈｉｋｕｓａのは例によってコゲコゲ グシャグシャ (^_-)-☆
なんでかなぁ？
タバタ式なる筋トレを経験
２０秒動いて１０秒休みを８セットが基本らしいけど
半分の４セットなのに・・・ 効きましたぁ (*´Д`)ﾊｧﾊｧ
オリンピック選手も取り入れている筋トレらしい
鳥胸肉を我慢して食べていれば
１００年後くらいには ムキムキになれるのであろう
そこに期待します いぇい
