旬な筍ペペロンパスタ♪

このまえのミツモチ山ハイクで食べた、今が旬のタケノコを使ったパスタ。 また食べたいひと、手あげてー！って言ったら隊長が元気よく手をあげたのでご紹介です（^m^） ちょいと和風にしたかったので、青じそをどっさりひと束切りまして。 これも隊長のリクエストで生ニンニク。いつもはフリーズドライなんだけど。 鍋にオリーブオイルを熱してよ～くニンニクを炒めます。 で、ベーコンとタケノ . . . 本文を読む