ことしの夏休み、赤石岳・悪沢三山縦走でたべたごはん記録を毎度のことだけど
残しておくことにしました。
今回は和風でせめてみた♪
な～んて帰ってきてから気が付いたんだけど。
まずは持っていった食材。
・フリーズドライにゅうめん３人前
・フリーズドライシチュー３人前
・ラ王 ３人前
・パスタ３００g
・米 ６合
・フリーズドライだだちゃ豆（１合用パック×３）
・トマト２パック
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このまえの手抜きなパスタがうまかったので、レシピをのせとこうかと♪
いやマジで、んまかった！！
コンビニレトルトなめちゃいかんのね。。。
生クリームを買い忘れたのが原因なんだけど。
登山口で乾燥ポルチーニを水につけるのを忘れずに。
ひとつかみぐらいのポルチーニをだいたい250�くらいの水で♪
えっちらおっちら山を登って３時間も歩けばしっかりもどってます。
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この前の尾瀬でたべたごはんをまとめてみました。
といってもソロなんで手抜きしまくりだったけど。
一応自分の記録用として。
初日。
着いたのが２時過ぎだったので、小屋でカレーを注文♪
じつは小屋で昼ごはんって、山登り始めて１０年以上たつのにまだ数回。
以前はかんたんな行動食で済ませてたり、最近は自炊してたので
数えてみたら、大天井岳で食べたラーメン、太郎平小屋のラーメン、西穂山荘のラーメン、 . . . 本文を読む
『山ごはん』といいつつ、我が家のメニューはいつもパスタが主流。
なぜならいくらなんでも日帰りのお昼ごはんにごはんを炊く時間がないのと、テン泊であっても
フリーズドライご飯のお値段がお高いのと、あんまりおいしくはないから。
でもですね。
去年、工場長さんからおいしくご飯が炊ける丸鍋を譲っていただいたので
もちろん普通に炊くのもおいしいけど何か他にもできないかな～と思ってたわけです。
で、雨も . . . 本文を読む
あら？ステキなお鍋ですね。
でもコレってすでに廃番のアレでは？
しかも土日の山小屋でしか手に入れられなくって、我が家にはまぼろしだったお鍋に見えるけど？
でも間違いなく、丸鍋。
じつは先日。
なんだろ？飲み会のお知らせかな～と思ってたメールが
とても素敵なサプライズでびっくりした朝。
『２つ持ってるから、ひとつどうぞ。』と！
まさかのうれしいメールをくださったのは全国丸川荘丸 . . . 本文を読む
このまえ栗駒山で食べようと思って、持っていったんだけども
結局時間がなくて下山してからキャンプ場でたべたパスタ。
これがまた激ウマで！
ほんとはアサリで作ろうと思って缶詰を用意していったんだけど。
途中に寄った長者原SAでこんなステキなものを見つけまして♪
石巻にある末永海産というところが製造している「潮ゆで牡蠣」。
ーむきたて牡蠣に何も足さず、何も引かず、かき本来の旨味を活かす、古 . . . 本文を読む
すみませんすみません！
職権濫用？でも仕事じゃないし？
お知り合いというコネ？なのか？
いや、げんさんが太っ腹ということか！
スリムでいらっしゃるけど(*^^*)
今日が発売日できっと本屋さんに並んでるのだと思うのだけど。
事前にいただいてしまいました。
しかもサイン本！
げんさんファンのみなさま、すみませんね。
あんまり詳しく内容お見せしちゃうのも何なので
チラ見せで♪
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げんさんからステキなお知らせが届いたものだから、
つい触発されまして。
アタシもランキングに参加してみようかな～と。
レベルが違うのは百も承知でございますが。。。
山登りブログは数えきれないほどあるので、
ここはやっぱり、”山ごはん”ネタで参加でしょう！
でも今流行ってるっぽいから、おんなじものをとっくに
作ってる人も多いと思うけど。
そんなわけで、一発目。
このまえ、作ったパスタメニ . . . 本文を読む
南ア縦走の余韻にひたってるあいだに、あっというまに２週間がすぎてしまいました。
完全に燃え尽き症候群のような状態かもです。。。
で、一年に一回しか行けないので次の年になるといろいろ忘れてしまって
思い出すのも考えるのも大変なので書いておくことにしました。
今回の２人分食料のうち、おもに野菜とフリーズドライ。
このほかに生玉子に豚肉にウィンナーにパスタ５００gとか。
ちなみにここに写っ . . . 本文を読む
完熟トマトファンのみなさま、こんばんは♪
今年もトマトの旬が終わってしまいましたね。
一年中食べられるとはいえ、やっぱりいちばんおいしいのは夏の旬の時期。
旬はとっても短いのです。
しかも今年はスーパーに並ぶトマトが例年よりもお高かったようで
トマトファンには厳しい夏だったのではないでしょうか。
ワタシは運のいいことに祖母の畑で作ったトマトや祖母の家の近所の農家さんのお裾分けやらでトマトに困 . . . 本文を読む