こんにちは。今日はお菓子作りのハナシなど。
基本とってもくいしんぼうですから、ケーキはたべるのも作るのもだいすき♪
ただ、粉ふるいだけは苦手。とってもめんどくさい(´Д`)
これはなぜか昔から変わらない。。。
隊長は粉ふるいはお得意で、まったくイヤじゃないらしい。蕎麦屋だもんね~(´∀`)
そんなわけで、毎回腕をふるって粉ふるいしてくれます(^皿^)
苦手な粉ふるいが終わってしまえば、だいたいのパウンドケーキは
材料を順番に混ぜて焼くだけ。
とんでもなく簡単なのに売ってるものよりおいしいんです♪
で、今回はいろいろネットで調べてクリームチーズたっぷりの
パウンドケーキです(^∀^)
ちょっとアレンジしてアールグレイティーをどっさり入れてみました。
しっとりしてとってもおいしかったですよ~♪なぜかスタバのケーキに味がそっくり?
せっかく今日のお昼は天ぷらガマンしたのに、完璧カロリーオーバー(゜∀゜)
いつになったらダイエットはじめるんだろうね?
そろそろ着ぶくれを言い訳にできなくなってきた。。。
とりあえず明日はお山ならぬ里山のふもと歩きしてくる予定(^∀^)
基本とってもくいしんぼうですから、ケーキはたべるのも作るのもだいすき♪
ただ、粉ふるいだけは苦手。とってもめんどくさい(´Д`)
これはなぜか昔から変わらない。。。
隊長は粉ふるいはお得意で、まったくイヤじゃないらしい。蕎麦屋だもんね~(´∀`)
そんなわけで、毎回腕をふるって粉ふるいしてくれます(^皿^)
苦手な粉ふるいが終わってしまえば、だいたいのパウンドケーキは
材料を順番に混ぜて焼くだけ。
とんでもなく簡単なのに売ってるものよりおいしいんです♪
で、今回はいろいろネットで調べてクリームチーズたっぷりの
パウンドケーキです(^∀^)
ちょっとアレンジしてアールグレイティーをどっさり入れてみました。
しっとりしてとってもおいしかったですよ~♪なぜかスタバのケーキに味がそっくり?
せっかく今日のお昼は天ぷらガマンしたのに、完璧カロリーオーバー(゜∀゜)
いつになったらダイエットはじめるんだろうね?
そろそろ着ぶくれを言い訳にできなくなってきた。。。
とりあえず明日はお山ならぬ里山のふもと歩きしてくる予定(^∀^)
プロの方にこんな写真を見られちゃうなんて(゜□゜)!!!
製菓材料のお店にいくと、この型を大量に売ってるんですよね~。
我が家はまるごと山に持っていくのでとっても便利ですよ♪
ウチのお店はデザートもすべて自家製ですが、
仕入れてるところもあるんですね~。
それこそ日に何十、何百と…
ちなみにその時使っていた容器、写真のものと全く同じですww
ちなみに蕎麦ケーキなんていう変り種も作っていました。
まぁ…ケーキに蕎麦粉入れてもあんま美味くならなかったんですけど…信州蕎麦扱っているところに卸してましたσ(´∀`;)