新ドイツ食日記

日々の食卓

鮭鍋

2010年10月01日 | 和風



スパーで良さそうな鮭を発見








皮をとって少し厚めに切る









皮をフライパンでかりかりに焼く 大好物です









野菜は白菜、じゃがいも、豆腐
味噌味です 鮭はとても新鮮で良いです










最後に中華麺(乾麺)
豚脂を揚げた脂かすと食する 日本から持参