・ぶりかま塩焼き
・シメジ入り麻婆豆腐
・小松菜のじゃこ入り炒め
・おくらの茹でたの
うん、美味い(笑)
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父が、日本酒を頂いたらしい(￣ロ￣；)
これは純米酒♪
高千穂産山田錦100%の日向桜
先週頂いたのは、、
新潟のこっちには流通してない本醸造の雪中梅♪♪♪
「息子じゃないながら…飲める娘ってのもいいもんだ」
とのこと、いやはや(照)
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母から麻婆豆腐を作って
とのリクエストながら、ひき肉がいつもの倍あったから、キーマにしてみた。
なすとえのきとピーマンとたっぷりのニンジンを刻んだ
作成５０分のうち３０分はひたすら刻んで、端から炒めて出来たときに達成感(笑)
しかぁし…ダイエットしたい母と妹は、一杯だけで終了ながら物足りなそう。
サラダの材料がないのを言い訳にせず、
野菜スープとか、ほかのものも作っておけばよかっ . . . Read more
