うな重

スーパーで買う九州産のウナギですが、日本酒かけてチンしてオーブントースターで焼けば香ばし感ＵＰ。簡単でなかなかに美味しいので去年の夏以降リピしています。
今晩はうな重にしてみました！ひざ軟骨の復活を応援。