小学校のヒヤシンス以来の水耕栽培。何故か無性に楽しい【村上農園の豆苗】

八ヶ岳周辺にいると、野菜が美味しくて、うれしい。
そこで、豆苗には手が出なかった。
それは、新鮮な野菜が手に入るのに、工場の様な農場で作られた野菜を食べる必要性を感じていなかったからだ。
偏見だった。
少し前にTVで村上農園さんが山梨県北杜市で食物工場という農場で作物を作っていると知った。
そして早速、購入。
それは、北杜市で働いている誰かのために。
そして野菜炒めやサラダのために。


これいいんじゃないと思う。
その上、とってもお手軽価格なのだ。

さらに、パッケージを観ていたら再収穫の説明が掲載されていた。
「えっ、再収穫」と思わず声をあげてしまった。
再収穫なんてされたら、売り上げが上がらないんじゃないの。
懐かしい、小学校のヒヤシンス以来だな。
上手くできるかな。
などなど思いながら早速行動。
いや、簡単に再収穫できた。



パッケージには、β-カロティン、ビタミンC、ビタミンEなどもどうやら豊富に含んでいるようだ。

これからも、食べます。
村上農園さん。