よしあきお父さんの日記

よしあきお父さんの片意地なブログ

豚モツ

2016-01-20 21:29:00 | 家庭料理
昨日の晩飯の『豚モツ鍋』



以前、ここで申しました通り、武田家では冬の定番メニューであり、味噌味に生姜が入るので寒い季節には持って来いのメニューである。
さらに、牛モツに比べて1/3の値段で買えるので財布にも優しい素晴らしい食材な・ん・で・す・が…



ちょっと冷えると食感がゴムみたいになってちょっと生臭さが出てきてしもたら…もぉーOUTぉー!!

まぁ…ワシの場合、特に食感が苦手になるんじゃが、そのことを嫁に打ち明けたら「どー嫌なん??」みたいなことを言われたけん「えーッ!!何んかチンチンの皮食いよるみたいなが!!」ゆーて答えると…

「チンチンの皮食うたことあるんか!?」

と切り返されました。

「………。」

まぁ…ふと思たんじゃが…

お前の方がチンチンの皮食う機会が多いんじゃけんお前の方がよーわかるんぢゃないですか!?