よしあきお父さんの日記

よしあきお父さんの片意地なブログ

釜あげシラス丼

2016-02-15 22:37:39 | 家庭料理
今日から仕事再開
昨日から『お椿さん』も始まったみたいじゃが、また今日からしばらく寒いんと。
会社周辺では雪までチラチラしよるし…
困ったもんです。

一平がA型のインフルエンザにかかったらしい。
蛙じゃのにインフルエンザにかかるんじゃね。



今日の晩飯♪




『釜あげシラス丼』

ご飯にのせずにそのまんま青じそドレッシングをかけて食べるのもオススメです。

青じそが無いのでネギを散らしてみました。
今回は醤油をかけて食べたんじゃが、醤油に青じそドレッシングを合わせたタレをかけても美味いかも。
後味にくるほんのり苦いのが意外にクセになる一品です。