鯛の塩焼き

こどもの日ならびに立夏

四十九のオヤジは立夏とゆー言葉を初めて耳にしたよーな気がしますが、考えてみれば立春、立秋、立冬とあるよーに立夏があるのは当たり前のことです。

頂き物の天然真鯛を覚にやったら塩焼きの写真になって戻ってきました。

南天の葉は隣の庭から拝借。(家主の了承有り)

熊笹はLAMUで買うらしい。

さすが元料理人変態トラック運転手❗️❗️