ホタテ貝のひもが好き♪

元々、貝類好きでホタテ貝も大好物だけれど
特に、この貝ひも～！

煮ても焼いても美味しくて、その上、貝柱よりもズーッとリーズナブル
この食材が堪らなく好きです♪

乾物なら近くのスーパーでも見掛けるけど、生状態のは滅多に見ないので
運良く出会った、この2パックはお買い上げです。

以前、ホタテ貝のひも炊き込みご飯を
義理両親に試食して貰った所、奪い合って食べる程に気に入り、
冷凍ストックもアッと言う間に無くなる位でした(笑


そんな“ひもファン”になった義理両親、
最近体調が良くなく、食欲が落ちてるとの事で
沢山作って、小分けに冷凍する事にしました。

私の作り方は、全ての材料を炊飯器に入れてスイッチオン、ではアリマセン。
具材を煮て味を付け、その煮汁で炊き、具は炊き上がり後に混ぜます。

何故ならば…全部を入れてスイッチオンですと…
6合分の量しか出来ないからでーす！
(我が家の炊飯器は一升炊)

この作り方だと一升分の炊き込みご飯が作れます(^^)v

今回は、醤油、オイスターソース、五香粉、ごま油の味付けで中華風。
このストックも直ぐに無くなる位に食欲回復してくれると良いです。

金は溜まらぬが…

何が悲しいって…(--;)
ホーント！ごみって直ぐ溜まります(泣)

私の住む地区は、可燃ごみ週2収集で
明日が可燃ごみの収集日ですが
明日、朝1で出せる状態のごみ袋が既に2袋(-_-#)

我が家の家族構成からして、やや多き、イヤ絶対多いでしょ！？この量！

しかも今日夕方、長年使用のホースリールが壊れ
これを分解して捨てるとなると…
最低でも、あと1袋はごみ袋が増える訳です。

こーんなペースでお金が溜まるなら
これほど嬉しい事は無いのですが(笑)

残念ながらごみも雑草もワサワサ出て来ますが
お金は、そうは行きません(笑)

明日、大量のごみを捨てて、スッキリした気分で宝くじでも購入しましょ♪

買い換え時。

使って12年超えのオーブンレンジを買い換えました。
最近調子が悪く、それでも騙し騙し使ってた物の…
発火してしまっても怖いので…
12年ガンガン働いて貰ったので、とっくの前に元は取れてた筈(笑


それから圧力鍋！
こちらは前の物は使用7年位かな？
パッキン交換だけで使えれば良かったけれど
私の持ってた型は廃盤らしく、何かと便利に使えそうな
3サイズのスタッキングタイプを購入です♪

その他…
ジューサーミキサー、フードプロセッサーも買い換えです(泣
一気に買い換え時がやって来ましたね。
家電って…(--;)そんな物かもしれませんね。


早速、新しい圧力鍋で、ゆで小豆をまとめて作り♪
そして新しいオーブンで小豆入りのケーキを焼きました♪


空き箱が沢山出た事は、我が家の坊っちゃんにとって嬉しい出来事の様で♪
早速、inです！


しかも、こんなにスペースに余裕が有る箱は滅多に出ないので
それはそれは大喜び(^0_0^)
2～3日は終わずに置いておく事にしましょう。