広島の牡蠣

とても美味しかったのでブログで紹介しようと
おもいました。牡蛎フライと生牡蠣　レモンを
かけていただきました。ところで、牡蠣をボウル
いっぱいの大根おろしで洗うとあくとくさみがとれて
白くきれいな牡蠣になることを知っていましたか？
私ははじめて教えられて、なるほどと感心すること
しきりでした。１キロの牡蠣を５人で平らげました。
しやわせ～でした～さおりさん　ありがとう～