三島の人参

三島に行った時、村の駅で買った人参。

直径2cm弱くらい？細い人参が袋にいっぱい入っているものをみつけて、可愛いので購入しました。

半分に切って蒸したら、すごく甘くて美味しい！バターを絡めて鮭の付け合わせに。

スナップエンドウは近所のスーパーで買ったものだけど、人参は三島産。あとは伊豆の国産だったかな。伊豆の国の直売所で買ったものです。

三島の野菜は、人参や大根などの根菜、芋類がとても美味しいです。

この地域ならではの土づくりがあると聞いたことがあるような。もともとの土も良いのだと思います。

細い人参。もう一袋買えば良かった。